10/23　たいようの恵みでアウトドア料理！　開催いたします！

ぬくみねっとです。

明日10/22(日）、たいようの恵みでアウトドア料理！　予定通りに開催いたします！

ぎりぎりになり、告知の役には立ちませんが、エコビレッジ作業とともに楽しんでいきたいと思います。

仕事や神社の踊りで、プラ船の新米は今回間に合いませんでした！残念。

脱穀はある程度手でやったのですが、もみ殻外しと精米まで間に合いませんでした。

近隣の新米を炊こうと思います。

 

明日ですが、曇りで太陽は望めないでしょう。
でも、エコビレッジの竹広場で２連のブロックかまども立ち上がったことですし、
そのかまどで地元の新米を炊こうとおもいます。

そして、秋といえば芋煮！まあ東北の風習のようですが、河川敷で里芋の鍋料理を楽しむのは一度参加してみたいと思っていました。

試し掘りの菊芋、うちの畑のサツマイモ・里芋を使います。どちらかというと薩摩汁でしょうか。

この間最後の収穫を行い冷凍保存しておいたマコモダケも汁にいれたり炒めたりで楽しもうと思います。

あと、マコモ茶も試してみましょう！

９：００から開始して、菊芋の試し掘りも含めてのんびり楽しくやろうと思います！

ご興味のある方はぜひお越しください！

午後は終わったら残りの稲刈りなど野外作業を楽しもうと思います。