2017年2月13日 / 最終更新日 : 2019年2月19日 ぬくみねっと 野菜・山菜 海藻の季節! ぬくみねっとです。 2/12 そろそろ海藻が本格的に拾える季節のはず!といつもの海岸に。 (海藻は岸に流れ着いたものを拾っています) 前日が満月だったようで夕方の干潮時にはかなり潮が引いていました。 早速ワ […]
2016年10月3日 / 最終更新日 : 2019年2月19日 ぬくみねっと 野菜・山菜 旬のマコモダケを楽しむ ぬくみねっとです。 10/2 午前中はプラ船たんぼの稲刈りをやっていたのですが、午後はエコビレッジの山の整備に行きました。 草を刈ったり竹を運んだり、2~3時間ほど頑張りました。 エコビレッジの大きなため池 […]
2016年10月2日 / 最終更新日 : 2019年2月19日 ぬくみねっと 野菜・山菜 プラ船たんぼの稲刈り! ぬくみねっとです。 10/2 前回の「たいようの恵みでアウトドア料理!」ではむかごを楽しみました。 秋といっても始まりから終わりまで大きく変化していきますし、そのタイミングごとのいろんな秋の幸がありますね。 秋に食べると […]
2016年5月10日 / 最終更新日 : 2019年2月19日 ぬくみねっと 野菜・山菜 ぬくみと花と恵み(野いちご) ぬくみねっとです。 毎年、ぬくみねっとが待ち望んでいる野イチゴ(クサイチゴ)の季節がやってまいりました! 去年はエコビレッジのメンバーとジャムを頑張って作って、いろんな機会に販売させていただきました. またクラウドファン […]
2016年5月9日 / 最終更新日 : 2019年2月19日 ぬくみねっと 野菜・山菜 ぬくみと花と恵み(藤の花) ぬくみねっとです。 さて、5月ゴールデンウィーク頃は藤の花が見ごろで、多くの方がご覧になったのではと思います。 昔は母校の隣にあるお城に藤棚があって、それを数年に1回程度見に行く程度だったですし、一匹狼のエンジニアの立場 […]