エコビレッジでしいたけの菌打ち！

ぬくみねっとです！

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エコビレッジでしいたけの菌打ちを行いました！

講師の方に教わりながら、みんなで大量のほだ木に菌を打ち込むのですが、

午前中であっという間に打ち込み終わり、買い出しに出かけていた私はマイほだ木を確保して打ち込むことが出来ませんでした。

昼食には参加者の方が豚汁をふるまっていただきました！

かまどは新調したものです。これは「たいようの恵みでアウトドア料理！」のイベントでも活用しようと思います。

うちの畑で使った細くて綺麗な大根も豚汁に入れました！

菌糸が結構余ったので、エコビレッジの森の倒木に大量に打ち込みました。

自然に生えてきたキノコも幾種類かありました。キクラゲもアウトドア料理の機会に使うことが出来そうです！

しいたけが生えるのは来年の秋らしいので結構待つことになりますが楽しみです！

 

「たいようの恵みでアウトドア料理！」は2/28(日）開催します！詳細は追ってご連絡いたします。