秋のエコビレッジを下見(たいようの恵みでアウトドア料理!)
さて、9月25の「たいようの恵みでアウトドア料理!」の下見のためにエコビレッジに行きました。
前回の開催からは1か月近くたっており、電気柵を設置に行った他はあまり行けておりませんでしたが、
強い風の日にやられたのか、林のように生えていた菊芋が結構倒れています。
まあ去年もそうだったし、仕方ないものとは思っています。
芋は普通にたくさん採れるでしょう。
花が咲いていました。近い種であるひまわりに少し似ていますね。
ブルーベリーの木は雑草に覆われて成長しきれていませんが、少しだけついた実は熟成の一歩手前でした。
あまりちゃんと映っていませんがゴボウの種は取り放題の状況です。
秋の可愛い花たちがひそやかに咲いていました。
お目当てはこの山芋で、台風が来る前にむかごを少しとっておこうと考えていました。
あまり大きなものはありませんでしたがあちらこちらに生えており、多少の確保は出来ました。
次回の開催ではむかごご飯を楽しもうと思っています!