干し野菜日和!

nerd1 (1)ぬくみねっとです。

2/10

かなり良い天気でした!遠くに薄い筋雲がある程度であとは真っ青な空。
部屋の窓越しでも太陽光が痛い!

2016-02-10 11.21.00 (Mobile)

こういう日はキクイモとサツマイモの乾燥がはかどります。
乾燥台とソーラー干し網を作り、まあ量と熱効率とで効率的なものとは言えないのでしょうが
まあまあ使いやすいのでなんとなく仕事の形にはなってます。
でも、もっと大きなものを作らないといけないね。

乾燥キクイモとさつまいもチップスを作り、
イベントや知り合いの店に持っていき、ぼちぼち売っております。
smile3の手作りのため大量には出来ないのですが、
古賀のオーガニック広場ひふみに置いて頂いております。あとは福津、福岡などいくつかの場所でも
お買い求めいただけるようになる予定です。

通販も始めております。

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