干し野菜日和！
ぬくみねっとです。
2/10
かなり良い天気でした！遠くに薄い筋雲がある程度であとは真っ青な空。
部屋の窓越しでも太陽光が痛い！
こういう日はキクイモとサツマイモの乾燥がはかどります。
乾燥台とソーラー干し網を作り、まあ量と熱効率とで効率的なものとは言えないのでしょうが
まあまあ使いやすいのでなんとなく仕事の形にはなってます。
でも、もっと大きなものを作らないといけないね。
乾燥キクイモとさつまいもチップスを作り、
イベントや知り合いの店に持っていき、ぼちぼち売っております。
の手作りのため大量には出来ないのですが、
古賀のオーガニック広場ひふみに置いて頂いております。あとは福津、福岡などいくつかの場所でも
お買い求めいただけるようになる予定です。
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