ぬくみ実況(14/3/22)

[ぬくみB型 福津市 晴れ]
開始(8:10 12.7℃)  
最高(16:10 60.5℃)
取出(16:30 60.3℃) 
一日雲の少ない晴れでしたが空はかすんでいました。
60度のお湯がとれたので、夕食の和え物のかつお菜を茹でるのに使用しました。

2014-03-21 16.18.45
去年畑に40本ほどかつお菜を植えました。通常ならば正月の雑煮につかわれる野菜なのですが、
2013-10-15 18.31.19

ポリポットに種を大量に撒きすぎてまるでかいわれダイコン状態に。
そのため正月になってもまだ貧弱で、最終的には普通のかつお菜の1/3程度のサイズに。
ところがこれが功を奏して、葉も比較的柔らかく、苦すぎず、付け合せにも使いやすいし、2か月ほど楽しめました。そして次の作物のために引っこ抜くことになりました。
2014-03-21 16.18.50
かつお菜の中心には花になる「とう」が育ってます。

ということで今日はかつお菜づくしでした。
ぬくみのお湯で茹でた和え物もよかったし、そして「とう」のてんぷらはほろ苦で最高でした。
春はこういう苦味を楽しめるのがいいですね。

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