私ぬくみねっとです。

さて、天候不順にて延期しました10月の

「たいようの恵みでアウトドア料理!」

ですが、10/28(土)に開催です。

ただ、週末台風が近づいています。福津市への直撃はないと思いますが

太陽の恵みはそれほど望めないかな。。。

当日の雰囲気で、雨で足元が悪くなければいつもの手光えこびれっじで、

雨風が気になる場合はぬくみねっと倉庫で開催します。

かまど、ロケットストーブが今回のメイン火力になりますよ。

 

クッキングは、

・ぬくみねっと畑の里芋で芋煮

がメインです。

あと、収穫が終わり保存してあるマコモダケもあります。

そして、タコ焼きプレートをうまくロケットストーブで使えたら

タコ焼きかタコ焼き風の何かを作ってみるのも面白そうです。

 

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台風後のエコビレッジに行って干していた稲穂を確認してきました。

風でばさっと落ちたという被害はなかったので良かった。

これは11月に入ってから収穫します。

ぬくみねっとでも11月はこの米を美味しく食べようと思いますので

乞うご期待!