たいようの恵みでアウトドア料理! 10/23(日) 開催予定です!

nerd1 (1)ぬくみねっとです。

さて10月に入りぐっと気温も下がり、過ごしやすい一方で衣替えだったり、秋のイベントや収穫で忙しい時期です。

そんな中ですが、ぬくみねっと恒例の「たいようの恵みでアウトドア料理!」 手光えこびれっじにて 10/23(日)開催いたします。

http://tebika-ecovillage.com

 

今回は収穫の秋、ということもありそういう作物を楽しむのが中心になります。

2016-09-25-09-46-17-mobile

9月末に収穫したサツマイモ、程よい焼き芋サイズなのですが1か月近くたちそこそこ熟成したのではと思います。

焼き芋にするか、天ぷらにするか、その両方か??

2016-10-15-09-40-45-mobile

初めて自分の畑で作った「プラ船の米」を炊いてみたいですね。

 

%e6%8e%98%e3%81%a3%e3%81%9f%e8%8f%8a%e8%8a%8b-mobile

11から本番の菊芋もちょと試し堀りしてみましょう!

received_1495884863771369_-mobile

マコモダケを16日に採取したのですが結構割れているものが多くて。10月前半がピークなのかもしれません。

16日に採取したものを冷蔵したり加工したりで保存して持っていこうと思います。
マコモの葉も採取したので焙煎して飲むのも面白そうです。

天気がよければお湯づくりにソーラークッカーを活用しましょう!

あとはムカゴ、ムベなどが見つかればよいですね。

 

いつも参加していただける皆様、久しぶりの方、ご興味のある未体験の方、是非秋の一日を一緒に楽しみませんか?

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)