私ぬくみねっとです。

さて、恒例のアウトドア料理ですが、7/16(日)開催です!
9:00頃より、場所は手光えこびれっじ です。

梅雨も終わりの頃ですが蒸し暑いと思いますのでメインはさっぱりといきたいところです。

・旬の魚で漬け丼 津屋崎港の朝市で旬の魚を見つけてきます。
ゴマサバならぬゴマアジだったり、イカそうめんだったり、行ってみての楽しみですね。

・温泉卵 ぬくみちゃんで美味しい温泉卵をつくりましょう。

これもご飯と一緒に食べると美味しそうですね。

・ぬくみねっと畑のカボチャとスイカ

 

カボチャはある程度熟成しました。ソーラーオーブンによる低温蒸しで甘く美味しく調理します。

 

とっておきのスイカもデザートとしていただきましょう!

 

暑くて湿っぽくてモヤモヤする今日この頃ですが、
旬の恵みを美味しくいただいて乗り切りましょう!

ご参加を心よりお待ちしております。